The Plant Sweden AB - The Plant - Food That Works, Sveriges första certifierade 100% ekologiska och veganska snabbmatsrestaurang

The Plant - Food That Works, Sveriges första certifierade 100% ekologiska och veganska snabbmatsrestaurang

Newsdesk 23/6 10:48

I dagarna blev det klart att The Plant ? Food that works, fick igenom sin KRAV certifiering enligt nivå 1.

Det innebär att minst 12,5 % av varorna som används i verksamheten är KRAV-certifierade. Resterande råvaror som används är EU-ekologiskt certifierade. Det betyder att The Plant nu kan gå ut officiellt med att serverar100 % certifierad ekologisk mat till gästerna.

Jag har haft kontakt med KRAV under denna process och vi har konstaterat att många utav de råvaror som används i en 100 % vegansk verksamhet inte finns tillgängliga som KRAV certifierade. Därför beslöt jag mig att lägga första certifieringen på nivå 1 och sedan succesivt öka andelen KRAV inköp i takt med att grossister och producenter satsar på KRAV produkter.

I horisonten finns det en egen produktion i sikte på de produkter som tillverkas på plats i restaurangen. Målet är att kunna erbjuda andra marknader våra produkter för att kunna servera fler veganska måltider framöver.


Pressmeddelandet skickades med Mynewsdesk

Till pressmeddelandet

Teckenstorlek

Tipsa

Blogga

Skriv ut




LÅNEFÖREMEDLARE:



ALLA LÅN:




- låna pengar snabbt?
- lån utan uc?
- lån med betalningsanmärkning?

Beställ årsredovisningar gratis!

Ekonomi Nyheter .se - Innehåll

 

 

 

 

DMCA.com Protection Status